La Casa de Corrientes en Monte Caseros continúa impulsando espacios de formación culinaria para la comunidad.
Este sábado 20 de septiembre, desde las 10:00 horas, dará inicio un nuevo ciclo dentro del Taller de Dulces y Conservas, orientado a la preparación de las tradicionales salsas madres.
La primera jornada estará dedicada a la elaboración de la clásica salsa bechamel, y en los próximos encuentros se trabajará en otras recetas indispensables para acompañar platos caseros, entre ellas:
- Salsa criolla
- Salsa vinagreta
- Salsa mousselina
- Salsa guacamole
- Salsa napolitana
- Salsa boloñesa
- Salsa vitel tonné
- Salsa chimichurri
La propuesta invita a vecinos y vecinas a sumarse y aprender a preparar en casa estas recetas básicas de la cocina, fomentando el consumo saludable y la puesta en valor de la gastronomía tradicional.
📍 Lugar: Casa de Corrientes (Colón y España, Monte Caseros)
🕙 Horario: Sábado 20 de septiembre – 10:00 hs
Para más información e inscripciones, acercarse a Casa de Corrientes o comunicarse con el equipo organizador.
