En la zona rural de Parada Labougle, departamento de Monte Caseros, un productor local logró una cosecha que llamó la atención por el tamaño de las batatas obtenidas, algunas superando los 5 kilos.
Se trata de Franco Gómez, quien encaró por primera vez el cultivo de batata y obtuvo resultados más que positivos gracias a las características del suelo de la región. Según explicó, la tierra fértil y arenosa favoreció el crecimiento extraordinario de los tubérculos, con ejemplares que rondan entre los 3 y más de 5 kilos cada uno.
El productor destacó además el esfuerzo realizado en cada etapa del trabajo, ya que toda la producción fue desarrollada de manera manual, sin maquinaria agrícola. A pesar de las dificultades, la experiencia resultó exitosa y dejó en evidencia el potencial productivo de la zona rural de Monte Caseros para este tipo de cultivos.
La cosecha despertó curiosidad entre vecinos y productores de la región, no solo por el tamaño de las batatas, sino también por la calidad obtenida en esta primera experiencia agrícola.
