La heladería Piré, ubicada en la diagonal Alvear, ha sido un referente en la producción de helados desde su inauguración el 4 de octubre de 1986. Este emprendimiento familiar, fundado por Vicente Rodríguez y su esposa Adela, ha transformado el consumo de helados en la región, destacándose por su dedicación al producto artesanal.
Adela Rodríguez, quien asumió el liderazgo tras la muerte de Vicente Lardiés en 1991, ha guiado la heladería a través de diversas etapas de crecimiento. La empresa no solo ha ampliado su capacidad de producción, sino que también ha establecido una red de franquicias, asegurando la calidad y trazabilidad de sus productos bajo normas ISO 9001.
Con un menú que incluye más de 50 sabores, los helados de Piré son reconocidos por su autenticidad, siendo el dulce de leche Piré, el chocolate y la frutilla Bariloche los más solicitados por los clientes. Este enfoque en la calidad se refleja en las palabras de Carlos Roberti, quien enfatiza la importancia de no traicionar las raíces del negocio.
Hoy, la tercera generación de la familia Rodríguez ha comenzado a tomar un rol activo en la heladería, con Horacio liderando el diseño y el posicionamiento de la marca. Adela ha expresado su deseo de que sus herederos sientan y vivan el negocio con el mismo amor y compromiso que ella y su familia han tenido a lo largo de los años.
Con un equipo de 42 empleados fijos, que se incrementa a 60 en temporada alta, Piré ha logrado no solo perdurar en el tiempo, sino también convertirse en un símbolo de la identidad neuquina. Para celebrar su 40 aniversario, la heladería lanzará ediciones limitadas, incluyendo el nuevo helado Toffee Caramel, reafirmando así su compromiso con la innovación y la tradición.
Fuente: La Nación
